テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きあり。 【香り】黒いベリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、フルボディの膨らみがあり、リッチな果実味が感じられる。タンニンは滑らかで、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻とともに、ダークチョコレートの余韻が感じられる。
Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riservaは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者Farneseは、地域の特性を活かしたワイン作りで知られており、このワインもその例外ではありません。テロワールの影響を受けたモンテプルチアーノ・ダブルッツォ種を使用し、豊かな果実味と複雑な風味が特徴です。特に、コッリーネ・テラマーネ地区の特異な土壌がワインに深みを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたモンテプルチアーノ・ダブルッツォ種のぶどうを使用しており、自然酵母による発酵が行われています。熟成はオーク樽で行われ、風味をさらに引き出すための適切な期間が確保されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった色合いが見られる。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が立ち上がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では黒い果実とともに、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。滑らかな口当たりが続く。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンにも最適。