テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】桃や洋梨のフルーツ香に加え、白い花やハーブの香りが感じられ、バターやトーストのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実味が心地よい。ミネラル感があり、酸味とコクのバランスが絶妙。フィニッシュには穏やかなほろ苦さが残る。 【余韻】スムーズで、果実の風味が長く続く。
プリモ・マルヴァジーア・シャルドネは、イタリアのファルネーゼによって生産される白ワインです。ファルネーゼは、質の高いワインを手頃な価格で提供することに定評があります。このワインは、マルヴァジーアとシャルドネのブレンドによって、フルーティでありながらも複雑な味わいを持ち、イタリアの多様なテロワールを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推定され、果実の新鮮さを保つために低温で行われます。樽熟成が行われる場合、軽いオークの風味が加わるかもしれませんが、詳細は不明です。熟成期間は一般的に数ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調を持ち、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開栓直後は青リンゴや洋梨の爽やかな香りが立ち上がり、少し時間が経つとトロピカルフルーツや花の香りが広がる。ミネラル感も感じられ、全体的にフレッシュでエレガント。
味わい
口に含むと、クリスプなアタックがあり、続いて柑橘系のフレーバーが広がる。中盤には程よい酸が心地よく、タンニンはほとんど感じられない。後味には微かにミネラル感が残り、バランスが良い。
総合
総じて軽快で飲みやすく、2023年から2025年が飲み頃と推測される。シーフードやサラダとのペアリングに最適で、カジュアルな集まりやピクニックにおすすめ。