ロゼ

La Casetta Bardolino Chiaretto

ラ・カゼッタ・バルドリーノ・キアレット

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで心地よく、果実味が豊かです。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、最後は爽やかな酸味が引き立ちます。 【余韻】爽快な余韻が続き、軽やかな果実の香りが感じられます。

La Casetta Bardolino Chiarettoは、ファゾリ・ジーノによって生産されるバルドリーノ地方の魅力的なロゼワインです。この地域は温暖な気候とミネラル豊富な土壌が特徴で、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。クラシックなイタリアのスタイルを持ちながら、現代的なエッセンスを取り入れたこのワインは、軽やかで飲みやすく、食事と合わせるのにも最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
果実味
クリーミーなテクスチャー
爽やかな酸味

料理との相性

トマトソースのパスタ
シーフードサラダ
グリル野菜
鶏肉のグリル
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温発酵を行うことでフレッシュな果実味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行い、数ヶ月間のマセレーションを経てリリースされます。これにより、酸味と果実味のバランスが保たれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが優しく広がり、時間が経つにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックはクリスプで、酸がしっかりと感じられる。中盤では果実の甘さが広がり、バランスの取れた味わいを楽しめる。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい。

総合

飲み頃は今で、軽やかでフレッシュな印象が持続する。熟成ポテンシャルは低めで、夏のバーベキューやピクニックにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5