【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がり、バラやオリーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、タンニンは滑らかです。フィニッシュにはスパイス感が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチェリーやハーブの香りが続きます。
リゼルヴァ・モンタルビオロ・カルミニャーノは、トスカーナのカルミニャーノ地区で生産される赤ワインで、ファットリア・アンブラが手がけています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、高品質なぶどうの生育に最適な条件を整えています。ワインは、地元の伝統を反映し、飲みごたえのある深い味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な方法で発酵され、熟成にはオーク樽が使用されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを持つ。粘性はしっかりとしており、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた瞬間は黒系果実の香りが強く、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでエレガント。余韻にかけて、果実とスパイスのバランスが心地よく続く。
総合
飲み頃は2025年頃からだが、数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインで、料理とも良く合う。