ロゼ

Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato

ヴァン・ルスポ・バルコ・レアーレ・ディ・カルミニャーノ・ロザート

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、花のニュアンスが加わり、さらにハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、果実の酸味が引き立ち、中間ではふくよかなボディが広がります。フィニッシュではドライな余韻が続きます。 【余韻】クリスプな余韻が心地よく、フルーティなニュアンスが残ります。

ヴァン・ルスポ・バルコ・レアーレ・ディ・カルミニャーノ・ロザートは、トスカーナのカルミニャーノ地区で生産されるロゼワインです。ファットリア・アンブラはこの地域での伝統を重んじつつ、現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っています。豊かな土壌と温暖な気候が、果実味豊かなワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
軽やかなボディ
クリスプな余韻

料理との相性

アペリティフ
サラダ
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
軽いチーズ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させることでフレッシュな風味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を損なわないよう配慮されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すと薄い筋が見える。色合いは明るく、飲む前からフレッシュさを感じさせる。

香り

開けた直後は、イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが現れる。全体的に軽やかで、清涼感のあるアロマが感じられる。

味わい

アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤ではフルーツの甘みが引き立ち、バランスが良い。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。酸がしっかりしており、余韻にかけて爽やかさが続く。

総合

飲み頃はすぐに楽しめるが、1-2年の熟成も可能。海鮮料理や軽めのパスタと相性が良く、ピクニックやカジュアルな集まりにも最適。フレッシュさを楽しむために、今がベストなタイミング。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5