テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、花のニュアンスが加わり、さらにハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、果実の酸味が引き立ち、中間ではふくよかなボディが広がります。フィニッシュではドライな余韻が続きます。 【余韻】クリスプな余韻が心地よく、フルーティなニュアンスが残ります。
ヴァン・ルスポ・バルコ・レアーレ・ディ・カルミニャーノ・ロザートは、トスカーナのカルミニャーノ地区で生産されるロゼワインです。ファットリア・アンブラはこの地域での伝統を重んじつつ、現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っています。豊かな土壌と温暖な気候が、果実味豊かなワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させることでフレッシュな風味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すと薄い筋が見える。色合いは明るく、飲む前からフレッシュさを感じさせる。
香り
開けた直後は、イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが現れる。全体的に軽やかで、清涼感のあるアロマが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤ではフルーツの甘みが引き立ち、バランスが良い。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。酸がしっかりしており、余韻にかけて爽やかさが続く。
総合
飲み頃はすぐに楽しめるが、1-2年の熟成も可能。海鮮料理や軽めのパスタと相性が良く、ピクニックやカジュアルな集まりにも最適。フレッシュさを楽しむために、今がベストなタイミング。