テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、ウッディな香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが中間で膨らみます。タンニンはしなやかで、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めの余韻を持ち、スパイシーな後味が心地よいです。
マネーロ・ロッソ・ディ・トスカーナは、ファットリア・デル・チェロによって生産されるイタリアの赤ワインです。このワイナリーはトスカーナ州の豊かなテロワールを活かし、バランスの取れた味わいと個性を追求しています。美しい自然環境と伝統的な技術が融合し、高品質なワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味の豊かさ
しなやかなタンニン
心地よい酸味
スパイシーな後味
料理との相性
ラグーソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズプレート
トマトソースのピザ
煮込み料理
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性があり、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも感じられ、深みを与える。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、酸味がしっかりと支えている。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、全体のバランスが良い。フィニッシュにかけて、ややスパイシーな余韻が残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで広がりが期待でき、熟成ポテンシャルもある。友人との食事や特別な場面で楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%