I Pini

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】初めに黒い果実のアロマ、次にスパイスやハーブ、さらにバラの花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味の豊かさが感じられ、中間では滑らかなタンニンがあり、フィニッシュには心地よい酸味が続く。 【余韻】中程度の長さで、ブラックチェリーとスパイスの風味が残る。

I Piniは、トスカーナのキアンティ・ルフィナ地区で生産される赤ワインで、ファットリア・ディ・バスキアーノが手がけています。この地域は、標高の高い丘陵地帯に位置し、昼夜の温度差が大きいため、ぶどうは成熟しつつも酸を保つことができます。このワインは、優れたバランスと風味の深さを持ち、地元の料理と非常に相性が良いワインとして評価されています。