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白

Arsicci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

アルシッチ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ・スーペリオーレ

Fattoria Nannì/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い黄色。透明感が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花の香りが広がる。ミネラル感が感じられ、ハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間には果実の甘さが広がる。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸が引き締める。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の風味が感じられる。

アルシッチ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ・スーペリオーレは、ファットリア・ナンニによって生産される高品質な白ワインです。このワインは、イタリアのマルケ州に位置するカステッリ・ディ・ジェージ地域の特性を反映し、豊かな土壌と温暖な気候が育んだぶどうから作られています。特に、ヴェルディッキオ品種の特徴を活かし、飲みごたえと複雑さを兼ね備えたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

ミネラル
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
滑らかな酸
果実味の膨らみ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
リゾット
サラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。発酵後の熟成過程では、ワインに深みを与えるために、樽を使用している可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴェルディッキオ
100%

生産者

Fattoria Nannì

ファットリア・ナンニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴェルディッキオ
100%

外観

淡いストローイエローで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清潔感を感じさせる外観。

香り

開けた瞬間は青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが加わる。香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはスムーズで、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では柑橘類やトロピカルフルーツの風味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、全体的にクリアでバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもある。アペリティフやシーフード、軽めの料理と相性抜群で、様々なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5