【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】最初は果実味の豊かさが広がり、中間でしっかりとしたタンニンが口に残る。フィニッシュは滑らかで、複雑な余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイスの香りが印象的。
Vigna delle Lepri Sangiovese Riservaは、イタリアのファットリア・パラディーゾによって生産される高品質な赤ワインです。サンジョヴェーゼ種を使用し、特有のテロワールが生み出す風味が特徴です。生産者は伝統と現代的な技術を融合させ、熟成により豊かな風味を引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたサンジョヴェーゼのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、風味の複雑性を高めるために数年の熟成が施されます。
外観
濃いルビー色で、グラスの側面に沿って滑らかに流れる粘性が見られる。色調は深く、若々しい輝きを持っている。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。徐々に土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは果実味豊かで、ブラックベリーやダークチェリーが強く感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが心地よい。全体的にバランスが取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成させることで深みが増すポテンシャルを秘めている。食事と合わせるシーンや特別な場面での楽しみ方が推奨される。