テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、バニラやトーストしたオークの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではしっかりとした酸味が後味を引き締めます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が残ります。
コンデ・デ・ピカールド・テンプラニーリョ・レゼルヴァは、スペインのリオハ地区を代表するワインで、ファウスティーノ・リベロ・ウレシアによって生産されています。このワインは、テンプラニーリョ種の特徴を活かし、熟成による複雑さを持っています。豊かな果実味とスパイスのバランスが絶妙で、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵後にオーク樽で熟成されることで、風味がさらに複雑になります。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成は12ヶ月以上行われると推定されます。これにより、果実味と樽の風味が調和し、深い味わいが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。濃厚で輝きがあり、グラスの側面に粘性が残る。ヴィンテージを反映したしっかりとした色合い。
香り
最初は熟したプラムやチェリーの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。微かに土の香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが全体を包み込む。余韻にはスパイシーさと果実のハーモニーが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。バランスの取れた味わいが楽しめる。