テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したプラムやチェリーの香りが広がり、第二アロマには軽いスパイスとカカオのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラや革の香りも加わり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみます。フィニッシュにはスパイシーなニュアンスが残り、心地よい余韻を演出します。 【余韻】長く続く余韻には、熟成によるバニラとトーストの風味が感じられます。
モノバリエタル・コレクション・テンプラニーリョは、ファウスティーノ・リベロ・ウレシアによって生産される赤ワインです。テンプラニーリョ種を用いたこのワインは、スペインの伝統的なスタイルを反映し、リッチでフルボディな味わいが魅力です。テロワールは不明ですが、温暖な気候で育ったぶどうが深い色合いと豊かな風味を生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されたと推測されます。熟成は主にオーク樽で行われ、その後瓶詰めされます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
初めに黒い果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかなハーブの香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かな印象。中盤では酸味が引き立ち、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけてスパイシーさが感じられ、全体にまとまりがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルな食事や、友人との集まりにぴったりのワイン。