テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプルーンの果実香に加え、バニラやスパイスが感じられ、時間と共にトリュフや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、柔らかなタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュには豊かな酸がアクセントに。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインです。ファウスティーノ・リベロ・ウレシアは、伝統的な手法と現代的な技術を組み合わせて高品質なワインを生み出すことに定評があります。このワインは、リオハの特有の気候や土壌がもたらす個性を反映しており、バランスの取れた味わいとエレガンスを備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを保ちながら、熟成はオーク樽で行われます。通常、熟成期間は最低1年以上で、果実と樽のバランスを整えることに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり視覚的に魅力的です。粘性は中程度で、グラスの側面に残る涙が見られます。
香り
開いた直後は、熟したプラムやブラックチェリーの香りが感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。時間が経つにつれ、レザーや土のようなアーシーな香りが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、フルボディの味わいが広がります。中盤では、果実味に加え、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も鮮やかです。タンニンは滑らかで、全体にバランスの取れた印象を与えます。
総合
今飲んでも楽しめるクオリティですが、数年の熟成によりさらなる円熟味が期待できます。特に肉料理やパスタとのペアリングが推奨されます。