テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが漂う。さらに、かすかにミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで爽やか、中間には果実の甘みと酸味が広がり、フィニッシュにかけてはバランスの良い余韻が続く。 【余韻】爽快感があり、フルーツの風味が心地よく残る。
バンダ・ドーラダ・リオハ・ブランコは、スペインのリオハ地方で生産される白ワインです。生産者であるフェデリコ・パテルニナは、伝統的な製法を重視し、テロワールを大切にした高品質なワインを提供しています。このワインは、リオハの気候と土壌が生み出す独自のキャラクターを反映しており、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
クリーン
爽やか
バランス良い酸味
果実の甘み
ミネラル感
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
サラダ
クリームパスタ
カプレーゼ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されています。熟成には一般的に数ヶ月間の期間が設定されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスを傾けると美しい涙が現れます。
香り
開いた直後は青リンゴやパイナップルのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出します。全体として清潔感のある香りです。
味わい
アタックはフレッシュでクリーンな印象。中盤では柑橘系の果実やトロピカルフルーツの風味が広がり、酸味がしっかりとしたバランスを保っています。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすいです。
総合
飲み頃を迎えた印象で、今から数年楽しめるポテンシャルがあります。海の幸や軽めの肉料理と相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5