テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツの香りが広がり、白い花や柑橘系の香りが引き立ちます。少しのハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、甘さと酸のバランスが良く、中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュにはほんのりとした甘みが残ります。 【余韻】甘さが残りつつ、フルーツの風味が優しく続きます。
バンダ・ドラータ・リオハ・セミ・ドゥルセ・ブランコは、スペインのリオハ地方で生産されている白ワインです。フェデリコ・パテルニナが手掛けており、彼のワイン作りには伝統と革新が融合しています。テロワールは多様な気候条件と土壌に恵まれており、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。セミ・ドゥルセの甘みがあり、特にデザートやアペリティフに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は短期間で行われていると考えられ、フルーティーな特性を保持するために早めに瓶詰めされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度でしっかりとした印象を与える。
香り
開けたてはフレッシュな柑橘類や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや花の香りが感じられるようになる。全体的に華やかで魅力的な香り。
味わい
アタックは甘さを感じるが、豊かな果実味と酸味がバランスよく調和している。中盤では桃や洋梨のフレーバーが広がり、余韻には心地よい甘さが残る。タンニンはほとんど感じられず、酸は爽やかな印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。デザートワインとしての用途が多く、特にフルーツタルトやチーズと一緒に楽しむのが推奨される。