Zweigelt Halbtrocken

ツヴァイゲルト・ハルプトロッケン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはまろやかで、果実味のある中間にしっかりとした酸が感じられ、フィニッシュにかけてタンニンが滑らかに溶け込みます。 【余韻】果実の余韻が心地よく残ります。

ツヴァイゲルト・ハルプトロッケンは、オーストリアのブルゲンラント地方に位置するファイラー・アルティンガーが生産する赤ワインです。この地域の温暖な気候と豊かな土壌が、フルーティーで柔らかなワインを生み出します。ツヴァイゲルトというブドウ品種は、果実味が豊かで飲みやすいスタイルを持ち、食事との相性も良いワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味
滑らかなタンニン
しっかりした酸
ミディアムボディ
バランスの良さ

料理との相性

グリルチキン
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
マグレ・ダカン
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために、短期間の抽出を行います。熟成は、オーク樽で行われることが一般的ですが、詳細は不明です。熟成期間は約6か月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きは明るく、粘性が高い。グラスに注ぐと、しっかりとした色合いが感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。香りの複雑さが増していくのが印象的。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめると考えられ、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや食事と共に楽しむのに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5