テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、ジャスミンやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が心地よく、ミネラル感が中盤に広がります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく残ります。
Feindが生産するシラーズ・ロゼは、ハンガリーの独特なテロワールを反映した魅力的なロゼワインです。ハンガリーは多様な気候と土壌を持ち、シラーズの特性を引き出すのに適した環境です。このワインは、果実味豊かで飲みやすく、カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しめる位置づけです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
ヨーグルト
パン
フレーバー
フルーティーな酸味
ミネラル感
軽やかさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルした魚
鶏肉のサラダ
パスタ・ペストソース
軽い前菜盛り合わせ
バーベキュー
醸造について
シラーズ・ロゼは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。一般的に、熟成期間は数ヶ月と考えられますが、正確な情報は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、ほのかな花の香りや柑橘類のニュアンスが加わり、全体的に華やかさが増す。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュな果実味が広がり、中盤には桃やグレープフルーツの風味が現れる。酸は心地よく、タンニンは穏やかで飲みやすい。全体的にバランスが良い。
総合
今が飲み頃で、軽快なテイストが春や夏のシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのが良い。ピクニックや軽食に最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912.5%
201812.5%
201712.5%
201612.5%