ロゼ

Caliza La Mancha Tempranillo Rosado

カリザ・ラ・マンチャ・テンプラニーリョ・ロサード

テイスティングノート

【外観】美しいサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香が心地よく広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでシャープ、ミドルでは果実の甘みと酸味が絶妙に絡み合い、フィニッシュにはほのかなスパイス感があります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさが持続します。

カリザ・ラ・マンチャ・テンプラニーリョ・ロサードは、スペインの著名なワイン生産者フェリックス・ソリスによって生産されています。このワインは、テンプラニーリョ種を使用したロゼワインで、フルーティーで軽快な味わいが特徴です。温暖な気候と豊かな土壌が育むブドウは、鮮やかな色合いとバランスの取れた酸味を持ち、広く普及しているスタイルのワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
シャープさ
果実の甘み
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アラビアータ
軽めのチーズプレート
スパイシーなタコス

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされると推定されます。一般的に、ロゼワインはフレッシュさを保つために短い熟成期間で仕上げられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを傾けるとゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなノートやグレープフルーツの香りが顔を出す。全体的にフルーティで爽やかな印象。

味わい

アタックはフレッシュでクリーン、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体を引き締める役割を果たしている。

総合

2020年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃。若いうちに楽しむのがベストだが、適切な条件下であれば数年の熟成も可能。ピクニックや軽めの食事に最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5