テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、ほんのりとした花の香りが加わり、清々しい印象です。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快感があり、中間では果実味が膨らみ、心地よい酸味が全体を引き締めます。フィニッシュはすっきりとした余韻が続きます。 【余韻】軽快でフルーティな余韻が心地よく残ります。
ロス・モリノス・バルデペーニャス・ロサード・テンプラニーリョは、スペインの著名なワイン生産者フェリックス・ソリスが手掛けるロゼワインです。テンプラニーリョを使用したこのワインは、豊かな果実味とフレッシュさが特徴で、特にバルデペーニャス地域の気候と土壌がその特性を引き立てています。食事との相性も良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、テンプラニーリョを主成分として使用し、低温での発酵が行われています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間で仕上げられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に軽く残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間経過とともに微かな花のニュアンスが感じられる。爽やかな柑橘の香りもアクセントとして加わる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな風味が口の中で広がる。中盤では酸のキレが際立ち、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい。
総合
飲み頃はすぐで、フレッシュさが楽しめるタイプ。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、今飲むのが最適。