テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で輝きがある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、チェリーなどの赤い果実の香りに、微かな花の香りが感じられる。ハーブのニュアンスもある。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がる。中間は果実の甘みが感じられ、フィニッシュはクリーンでドライな印象を持つ。 【余韻】さっぱりとした余韻で、果実の香りが残る。
オルケストラ・ガルナチャ・ロゼは、スペインの有名なワイン生産者フェリックス・ソリスによって造られたロゼワインです。特にガルナチャ種のぶどうを使用しており、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。テロワールは不明ですが、同生産者は品質の高いワインを生み出すことで知られています。多くの食事と合わせやすく、普段使いに最適な一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらくステンレスタンクでの発酵が行われていると推測されます。熟成は軽快さを保つために、樽熟成は行われていない可能性が高いです。一般的に、ロゼワインは果実味を生かすために短期間の熟成が望ましいとされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに広がります。
香り
開けた瞬間はイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれ、花の香りや柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで酸味が際立っており、中盤ではジューシーな果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よいバランスを保っています。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったりです。熟成ポテンシャルは低く、軽やかなスタイルのため、友人との集まりやバーベキューなどカジュアルなシーンに最適です。