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白

The Guv'nor Blanco

ザ・ガヴナー・ブランコ

Félix Solís

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】最初にフレッシュな柑橘類の香り、続いて白い花や青リンゴの香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで爽やか、中間はフルーティーかつリッチな膨らみがあり、フィニッシュはクリスプな酸味が心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度で、はっきりとした果実味が感じられる。

ザ・ガヴナー・ブランコは、スペインの著名なワイン生産者フェリックス・ソリスによって造られる白ワインです。品質にこだわったこのワインは、魅力的な価格帯で提供され、広く親しまれています。テロワールは不明ですが、果実味豊かなスタイルが特徴で、食事とともに楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
フルーティーさ
滑らかさ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
クリームソースの料理
白身魚のソテー

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされると推測されます。熟成期間は短めで、早く飲むことを意識したスタイルです。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アイレン
100%

生産者

Félix Solís

フェリックス・ソリス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アイレン
100%

外観

淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙を形成する。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが現れ、香りに奥行きが出てくる。

味わい

アタックは爽やかで、柑橘系の果実味がしっかりと感じられる。中盤では、酸味が心地よく、軽やかなミネラル感が加わる。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな印象を与える。

総合

飲み頃は今すぐで、特にサマーシーズンの軽食やシーフードと良く合う。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむことができる。気軽に楽しめるワインとしておすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5