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白

Viña Albali Airén Semidulce

ビーニャ・アルバリ・アイレン・セミドゥルセ

Félix Solís

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには白桃、アプリコット、ジャスミン、シトラスが感じられ、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスが漂う。第三アロマにはわずかなナッツの香りが見受けられる。 【味わい】アタックは甘美で、フルーティな味わいが広がる。中間はふくよかで滑らか、フィニッシュは程よい酸味を伴い、クリーンな印象を残す。 【余韻】余韻は中程度で、甘みと清涼感が心地よい。全体としてバランスの取れたワイン。

ビーニャ・アルバリ・アイレン・セミドゥルセは、スペインのワイン生産者フェリックス・ソリスによって造られた白ワインです。アイレン種を用いたこのワインは、甘みがありながらも飲みやすく、日常の食事やアペリティフに最適です。フルーティな香りとバランスの取れた味わいが特徴で、幅広い食事と調和します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
アプリコット
ジャスミン
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ

フレーバー

甘美さ
フルーティな風味
クリスプな酸味
バランスの取れた甘さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
フルーツタルト
チーズプレート
軽めのサラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後、軽い熟成が行われる可能性があり、熟成期間は短めであると考えられます。特別な樽熟成は行われていないと予想されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アイレン
100%

生産者

Félix Solís

フェリックス・ソリス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アイレン
100%

外観

淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる滴が見られる。

香り

開いた直後は、フレッシュな青リンゴや洋梨の香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花や微かなハチミツのニュアンスが現れ、香りに深みが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく、クリーンな印象を与える。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。酸味はしっかりとしており、バランスがとれている。

総合

飲み頃は若いうちで、今すぐ楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな果実味を楽しむには最適。アペリティフや軽食と合わせるシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5