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赤

Viña Albali Gran Reserva

ビーニャ・アルバリ・グラン・レゼルヴァ

Félix Solís

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは黒い果実(ブラックベリー、プラム)、第二アロマにはスパイスやカカオ、第三アロマからはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とスパイスのバランスが絶妙で中間に豊かな膨らみがあり、フィニッシュは滑らかで持続性がある。 【余韻】長く、バニラとスパイスの余韻が心地よい。

ビーニャ・アルバリ・グラン・レゼルヴァは、スペインの著名なワイナリーであるフェリックス・ソリスが生産する赤ワインです。このワインは、厳選されたぶどうから作られ、長期間の熟成を経て、深い味わいと複雑な香りを持つことが特徴です。テロワールに関する情報は不明ですが、ビーニャ・アルバリは品質にこだわり、優れたワインを提供していることで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

カカオ
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズの盛り合わせ
煮込み料理
ダークチョコレートのデザート

醸造について

推定される醸造方法として、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理されたタンクで発酵させ、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は通常2年以上で、ワインの風味を豊かにするために、定期的にバトナージュを行うことがあるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Félix Solís

フェリックス・ソリス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

果実の香りが最初に広がり、ブラックベリーやプルーンのアロマが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、しっとりとした果実味が広がる。中盤では、柔らかなタンニンが感じられ、酸の鮮やかさがバランスを保つ。全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや、肉料理との相性が良く、シーンを選ばず楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5