テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプルーンやブラックベリーがあり、第二アロマには軽やかなトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラやスパイシーな香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が感じられ、余韻が長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな余韻が特徴です。
ヴィーニャ・アルバリ・グラン・レゼルヴァ・デ・ファミリアは、フェリックス・ソリスによって生産される赤ワインで、伝統的なスペインのワイン製造技術を反映しています。特に選び抜かれたブドウから造られ、長期熟成により深い味わいが引き出されています。高品質なワインを求める愛好者に最適な一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したプルーン
ブラックベリー
カシス
スミレ
第二アロマ(発酵由来)
トースト
ナッツ
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
スパイス
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸
料理との相性
ローストビーフ
ラム肉のグリル
チーズプレート
トリュフリゾット
赤ワイン煮込み
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常2年以上で、ワインに豊かな風味と深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光にかざすと、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よく、バランスが良い。全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも十分。特別な食事や集まりの際に楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913%
201813%
201713%
201613%