テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きを放つ透明感がある。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)やスパイスの香りが豊かに広がり、さらにバニラやトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間の膨らみを支え、フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻に、スパイスとダークチョコレートの風味が漂う。
ビーニャ・アルバリ・グラン・レゼルヴァ・セレクシオン・プリバーダは、スペインの著名なワイン生産者フェリックス・ソリスによって生み出された高品質な赤ワインです。このワインは、厳選されたブドウから作られ、長期熟成を経て豊かな風味を持つことで知られています。テロワールの特徴を最大限に引き出し、贅沢な飲みごたえを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プルーン
スパイス
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸
スパイシーなニュアンス
料理との相性
グリルした赤肉
ローストしたラム
濃厚なチーズ
トリュフパスタ
ダークチョコレートデザート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、オーク樽で熟成されることで、より深い風味を引き出します。熟成期間は数年にわたり、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、クリアな外観を持つ。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み、しっかりとした構成を感じる。タンニンは柔らかく、余韻に心地よい果実の余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルが高く、特別なディナーや祝賀シーンに最適。全体的に洗練された印象を与えるワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013%
201913%
201813%
201713%