テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、次第にスパイスやトーストした香りが広がります。バニラやオークのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンを持ち、中間では果実味が膨らみ、スムーズな口当たり。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとオークの風味が感じられます。
ビーニャ・アルバリ・レゼルヴァは、スペインの著名なワイン生産者フェリックス・ソリスによって造られた赤ワインです。上質なぶどうを使用し、優れたバランスと深みを持つこのワインは、リオハ地方の伝統的なスタイルを反映しています。豊かな風味とエレガントなアロマが特徴で、特別な場面にもふさわしい一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味
豊かな果実味
料理との相性
グリルした赤肉料理
ローストポーク
チーズプレート
パスタボロネーゼ
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、オーク樽で熟成されることで深い風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインの複雑さを高めるために厳選された樽が使用されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は均一で美しい外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感があり、奥行きのある香りが魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、余韻にかけて深みが増す。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃と予想され、熟成ポテンシャルも十分。特別な食事や家族との集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013%
201913%
201813%
201713%