テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクでクリアな色合い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーなアロマに、軽やかなフローラルノートが感じられる。さらにハーブの香りも心地よく広がる。 【味わい】爽やかなアタックから、果実味が広がり、中間で程よい酸味が膨らむ。フィニッシュはクリーンで飲みごたえがある。 【余韻】フルーティーでフレッシュな余韻が長く続く。
ビーニャ・サン・フアン・ロサードは、スペインの著名なワイン生産者フェリックス・ソリスによって造られたロゼワインです。このワインはテンプラニーリョ種を使用し、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。生産者は品質にこだわり、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、飲みやすいワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
フルーティーさ
酸味のバランス
飲みごたえ
料理との相性
サーモンサラダ
鶏肉のグリル
トマトのブルスケッタ
軽めのパスタ
チキンカレー
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成が行われると推定されます。テンプラニーリョ種の特徴を活かすため、フレッシュさを保つように醸造されていると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンク。明るく澄んだ色合いで、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に爽やかで華やかな印象。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではバランスの取れた酸が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よい。全体的に飲みやすいが、しっかりとした果実感がある。
総合
飲み頃は今で、晩夏や秋のピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。全体として、カジュアルなシーンにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%