【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、白い花の香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が感じられる。ミネラル感があり、バランスの取れた中間の膨らみが魅力的。フィニッシュはすっきりとしており、心地よい余韻が続く。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が長く続く。
テンプラニーリョ・ブランコは、スペインの伝統的な赤ワイン用ぶどう品種テンプラニーリョから派生した珍しい白ワインです。フェルナンデス・デ・ピエロラは、このワインを通じて、スペインのワイン文化の新たな側面を探求しています。クリアでフレッシュな味わいが特徴で、テロワールの影響を受けた独自のキャラクターを持つワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、フレッシュな果実味を引き出すためにスチールタンクが使用されることが推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために、少量のオーク樽で行われる可能性があります。
外観
淡いストローイエローの色調で、明るさと輝きが感じられ、粘性は中程度。クリアで透明感があり、視覚的に新鮮さを伝える。
香り
開いた直後は柑橘系や青リンゴのアロマが強く、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感と軽いスパイスの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、青リンゴや洋ナシの果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、クリーミーなテクスチャーが現れる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つ。
総合
若いうちから楽しめるが、数年の熟成も可能。飲み頃は今から2-3年の間。海鮮料理や軽めの鶏肉料理にぴったりの白ワイン。