テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラム、ブラックベリーのフルーツが広がり、第二アロマとしては軽いスパイス感やバニラが感じられます。第三アロマには、熟成によるトーストや皮革の香りが微かに漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間では柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュにはわずかにスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
シエナは、フェラーリ・カラーノが手掛けるアメリカ合衆国産の赤ワインです。フェラーリ・カラーノは、カリフォルニア州のナパバレーに位置し、優れたテロワールを持つ自社ブドウ園から高品質なワインを生産しています。シエナは、その豊かな風味とバランスの取れた構成で、特に食事との相性が良く、日常的な食卓から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シエナは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを与えるよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙のような跡が残る。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの豊かな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。徐々に土の香りやハーブのトーンも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが先行。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸味がバランス良く調和し、全体に厚みを与える。後味にはダークフルーツのリッチな味わいが残る。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成が進むポテンシャルがある。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったりの一本。