スパークリング

Bruno Lunelli Riserva

ブルーノ・ルネッリ・リゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】輝く黄金色で、細かい泡立ちが持続する。 【香り】アプリコットや白桃の果実香に続いて、バニラやトーストしたパンのニュアンスが広がり、最後にはハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、ミネラル感が際立ち、豊かな果実味が中間に広がる。フィニッシュはエレガントで、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】長く、リンゴやナッツの風味が心地よい。

ブルーノ・ルネッリ・リゼルヴァは、イタリアの名門スパークリングワイン生産者フェラーリによって生み出される特別なワインです。高品質なスパークリングワインを製造するために、厳選されたぶどうが使用され、トレンディなテロワールが反映されています。このワインは、特別な場面や祝賀の席にふさわしい位置づけを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
白桃
ハーブ
洋梨
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
豊かな果実味
ミネラル感
エレガントな余韻

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
ホタテのソテー
クリームブリュレ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用して、伝統的なメソッドで発酵されます。瓶内二次発酵により、細やかな泡立ちが生まれ、熟成は主にスチールタンクで行われ、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

輝く淡いゴールドの色合いで、微細な泡が持続的に立ち上がる。透明感があり、視覚的に清涼感を与える印象を持つ。

香り

フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、開いた直後は柑橘系の香りも感じられる。時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが現れ、奥行きが増す。

味わい

クリスピーなアタックから始まり、ミネラル感とともにフルーティな風味が広がる。中盤では爽やかな酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいを提供。タンニンは感じられず、酸の鮮やかさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や祝賀シーンでの提供に最適。全体的に洗練された印象を与えるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5