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赤

Reserva Tannat

レゼルヴァ・タナット

Ferreira/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒い果実(ブラックベリーやプラム)のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に、熟成由来のバニラやチョコレートの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが口に広がります。中間には果実の甘さが膨らみ、フィニッシュにはスモーキーさやスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続します。

レゼルヴァ・タナットは、ウルグアイのセラ・ガウシャで生産される赤ワインで、フェレイラによって作られています。この地域は、豊かな土壌と気候条件がタナット品種の栽培に適しており、果実味とタンニンのバランスが特徴です。ワインは通常、料理と合わせやすく、特に肉料理との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

力強いタンニン
フルーティーな甘さ
スパイシーさ
スモーキーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
羊肉の煮込み
チーズプレート
パスタボロネーゼ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間は12ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを加えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

タナ
100%

生産者

Ferreira

フェレイラ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

タナ
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たるとわずかに紫がかった輝きを見せる。粘性はしっかりとしており、グラスに注いだ際にゆっくりと涙を形成する。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが顔を出す。徐々にダークチョコレートやバニラのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかな口当たりに変化。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5