テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、白い花の香りが広がり、続いてハーブやシトラスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間はジューシーな果実味が広がります。フィニッシュはすっきりとしており、心地よい酸味が残ります。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続きます。
ミラ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、フランスのプロヴァンス地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のフェリー・ラコームは、地元のテロワールを重視したワイン造りを行っており、地域特有の風土を反映した品質の高いワインを提供しています。このワインは、プロヴァンスの美しい景観と気候を背景に、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
ジューシーさ
心地よい酸味
料理との相性
シーザーサラダ
grilled fish
鶏肉のグリル
プロヴァンス風野菜の煮込み
スモークサーモン
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は、ワインのフレッシュさを保つために短期間で行われる可能性が高いです。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体的にフルーティーで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸のキレが感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味は高めで清涼感があり、飲みやすい。
総合
飲み頃は若いうちが最適で、2023年から2025年頃まで楽しめる。軽快なスタイルなので、アペリティフや軽食、バーベキューに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%