テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花びら、柑橘系の香りが心地よく広がります。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックを形作り、中間では軽やかな甘さと酸味のバランスが楽しめます。フィニッシュはクリーンでさわやかです。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。
アンソニー・ヒル・ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアに位置するフェッツァーが生産するロゼワインです。カリフォルニアの豊かな太陽と多様な土壌がもたらすフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽快な飲み口が楽しめます。軽やかで飲みやすいスタイルは、特に夏のリフレッシュに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、フレッシュな果実感を保つために早期に瓶詰めされることが一般的です。熟成は行われないか、短期間の軽い熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴的で、輝きがあり、視覚的に清涼感を与えます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残します。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや微かなハーブの香りが感じられます。全体的に爽やかで魅力的な香りです。
味わい
アタックは軽やかでフルーティ、ストロベリーとチェリーの果実味が前面に出てきます。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると考えられ、特に夏の軽食やバーベキューシーンに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、フレッシュなうちに楽しむのが良いでしょう。