テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋梨の第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが広がります。最後にはミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、リンゴの風味が感じられます。
グースフット・ロード・リースリングは、カリフォルニアのフェッツァーが手掛ける白ワインです。リースリング種の特性を活かし、フレッシュで活気ある味わいが特徴です。温暖な気候と多様な土壌が相まって、フルーティーさと酸味のバランスが絶妙です。手頃な価格でありながら、品質の高いワインとして親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
ミネラル
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
酸味のバランス
ミネラル感
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
サラダ
アジア料理
チーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で進められます。熟成はステンレスで行われ、果実感を強調しています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観です。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花や蜜のニュアンスが顔を出します。さらに、石灰岩のミネラル感が加わり、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは優しく、爽やかな酸が引き立っています。中盤では果実味が豊かに広がり、特に青リンゴやパイナップルのフレーバーが印象的。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地よいです。
総合
飲み頃は今から数年内で、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは控えめですが、軽やかな料理やアペリティフに最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5