テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、白い花の香りが広がり、後に柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで爽やか、中間にかけてはミネラル感があり、フィニッシュは軽やかで心地よい酸味が持続します。 【余韻】余韻は短めですが、甘酸っぱい果実の風味が残ります。
バレー・オークス・ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアのフェッツァーによって生産されたロゼワインです。軽やかでフルーティーなスタイルが特徴で、幅広い料理と合わせやすいことから、日常的なワインとして人気があります。カリフォルニアの温暖な気候が育むジンファンデルは、果実味が豊かであり、シンプルながらも飲みやすいワインとして愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すように設計されています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保つための短期間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが特徴的です。粘性はほどほどで、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちてきます。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてより甘やかなメロンや花の香りが感じられます。全体的に軽やかで心地よい印象です。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな酸味が心地よく広がります。中盤ではストロベリーやグレープフルーツの風味が際立ち、全体的にスムーズな飲み口を保ちながらも、やや爽やかな余韻を感じます。
総合
飲み頃は今で、特に夏の軽食やバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベストです。親しい友人とのカジュアルなシーンにおすすめです。