テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（プラムやブラックベリー）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、土の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、徐々に豊かな果実味が広がり、タンニンがしっかりとした中間を形成します。フィニッシュは複雑で持続的な余韻を残します。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が感じられます。
アリアニコ・デル・ヴルトゥーレは、イタリアのバジリカータ州で生産される赤ワインで、特に標高の高いヴルトゥーレ山のテロワールが特徴です。フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、地域の伝統を重んじながらも革新的な醸造技術を採用し、アリアニコの真髄を引き出したワインを生産しています。力強く、エレガントなスタイルが魅力で、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アリアニコ・デル・ヴルトゥーレは、低温での発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月で、ワインに豊かな風味と複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、紫がかった輝きを持ち、粘性があり、グラスの壁にしっかりとした足を残します。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが支配的で、特にブラックチェリーやプルーンが感じられます。時間経過と共に、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口の中に広がります。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取ります。全体的に滑らかで、心地よい飲みごたえがあります。
総合
2020年ヴィンテージはバランスが良く、今飲んでも楽しめますが、数年の熟成が可能です。特に肉料理やチーズと合わせると良いでしょう。