Negroamaro

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】最初に黒い果実（ブラックベリー、プルーン）が感じられ、次第にスパイス（黒胡椒、シナモン）やハーブ（バジル）の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな甘みとスパイシーさが残る。 【余韻】長めで、干し果実やスパイスの風味が余韻に残る。

Feudo Monaciは、プーリア州に位置するワイナリーで、地元のネグロアマーロ種を使った高品質な赤ワインを生産しています。このワインは、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれたテロワールから生まれ、力強い風味と深い色合いが特徴です。ネグロアマーロは、濃厚な果実味とスパイシーさがあり、イタリアの食文化にぴったりと合う赤ワインとしての地位を確立しています。