テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】熟れたチェリー、プラム、スパイスが第一アロマとして広がり、後にバニラやトースト香が感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口の中で広がるフルボディのボリューム感があり、フィニッシュでスパイシーさとタンニンが心地よく残る。 【余韻】長く、ブラックチェリーやスパイスの余韻が続く。
レオーネ・ドーロ・ロッソ・ディ・トスカーナは、イタリアの子供たちであるFigli d'Italiaによって生産される赤ワインです。このワインはトスカーナ地方の豊かなテロワールを反映しており、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持っています。イタリアの伝統と革新が融合したこのワインは、食事とも非常に相性が良く、幅広い料理に合わせることができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、低温発酵が行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てるための工夫が施されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香りの層が感じられ、心地よい香ばしさも漂う。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディ感がある。中盤では、柔らかなタンニンが心地よく広がり、酸味がバランスを保っている。フィニッシュは滑らかで、果実とスパイスの余韻が感じられる。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今から数年の熟成ポテンシャルも持つ。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。