【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが主体で、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、口中では滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュでは、複雑な風味が余韻を引き立てる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。
FP Bagaは、ポルトガルの著名な生産者フィリパ・パトによる赤ワインです。バガ種を用いたこのワインは、ポルトガルの独特なテロワールを反映し、豊かな果実味とミネラル感が特徴です。フィリパ・パトは、伝統と革新を融合させたワイン作りを行っており、地域の特性を大切にしたスタイルで評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成されることが多いと考えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実の特性を引き出しつつ、タンニンの滑らかさを強調する方法が用いられているでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はやや濃厚で、ワイングラスを傾けると、豊かな色合いが広がる。
香り
開いた直後は黒果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻に果実とスパイスの風味が残る。
総合
2020年のこのヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。レストランでのディナーや特別な日のワインとしておすすめ。