テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、やや濁りが見られる。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、第二アロマにはスパイス（黒胡椒）、第三アロマには軽いバニラと土の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃縮感が感じられる。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長めで、果実の甘さとスパイスの余韻が続く。
FP バガ・トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルの著名な生産者フィリパ・パトによって生み出される赤ワインです。バガとトゥリガ・ナシオナルという地元の品種を使用しており、フィリパ・パトのワインはテロワールを反映した繊細で洗練されたスタイルが特徴です。ポルトガルの多様な土壌と気候が生み出すユニークな風味は、このワインの個性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成はおそらく12ヶ月程度行われ、果実味を引き出しつつ、樽由来の風味を繊細に融合させることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも存在感を示す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、わずかにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がり、滑らかな口当たりを持つ。タンニンは柔らかく、余韻にかけてしっかりとした構造を感じる。
総合
現在飲み頃を迎えており、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりに最適なワイン。