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赤

Lena Filliatreau Saumur-Champigny

レナ・フィリアトロー・ソミュール・シャンピニ

Filliatreau/ソーミュール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バラの花びら、ミントのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は豊かなボディと柔らかなタンニンが感じられます。フィニッシュはスムーズで、心地よい酸が全体を引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、熟した果実の風味が心に残ります。

レナ・フィリアトロー・ソミュール・シャンピニは、フランスのロワール地方に位置するソーミュールで生産される赤ワインです。生産者フィリアトローは、テロワールを重視し、土地の特性を引き出すことに注力しています。ソーミュールの肥沃な土壌と気候は、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出し、魅力的な飲みごたえを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティー
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸
シルキーな口当たり

料理との相性

鶏肉の赤ワイン煮
仔羊のロースト
キノコのリゾット
チーズの盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、風味が豊かに引き出されるよう工夫されています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

生産者

Filliatreau

フィリアトロー

ソーミュール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若々しい印象を与える色調で、透明感が感じられる。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが主に感じられ、特にラズベリーやチェリーのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかく滑らか。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

今が飲み頃で、2023年から2026年頃まで楽しめる。若いうちから楽しめるが、さらに熟成することで深みが増す可能性がある。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5