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赤

Premium

プレミアム

Finale Grande/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、ブラックチェリーやプラムのアロマが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスへと展開します。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では滑らかなタンニンが口の中で広がり、最後にはバランスの取れた酸味が引き立ちます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。

Premiumは、イタリアのフィナーレ・グランデによって生産される赤ワインです。このワインは、厳選されたぶどうを使用し、地域の気候と土壌の特性を活かして作られています。フィナーレ・グランデは、品質にこだわりを持つ生産者として知られ、エレガントで深みのあるワインを提供しています。プレミアムなスタイルのこの赤ワインは、特別な場面にふさわしい一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ
ハーブでマリネした鶏肉
熟成チーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、熟成にはオーク樽が使用されていると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
サンジョヴェーゼ
50%

生産者

Finale Grande

フィナーレ・グランデ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
サンジョヴェーゼ
50%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、やや粘性を感じる。色調は濃厚で、外観からも豊かな果実味を想像させる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。芳香は複雑で、深い奥行きがある。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイスのニュアンスが引き立ち、心地よい味わいが続く。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すポテンシャルを持つ。肉料理や濃厚なパスタとの相性が良いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5