テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】果実の香り(チェリー、ラズベリー)、スパイス、ハーブ、バニラの後ろにほのかな土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、赤い果実の風味が持続します。
クリアンサ・ガルナッチャは、スペインのフィンカ・アンティグアによって生産される赤ワインです。このワインは、ガルナッチャ種の特徴を活かした豊かな風味が特徴で、熟成による複雑さを持っています。テロワールの影響を受けたフルーティーさとスパイシーさが調和し、バランスの取れた味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
土の香り
フレーバー
果実味豊か
スパイシーな余韻
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルしたラム肉
パエリア
チーズプレート
豚肉のロースト
スパイシーなソーセージ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われると考えられます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと風味の深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスの側面にしっかりと跡を残す。
香り
開いた直後は熟した赤い果実の香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。奥にはわずかなハーブや土の香りも見え隠れする。
味わい
アタックはフルーティーで、ブラックチェリーやラズベリーの風味が心地よい。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く、心地よい余韻へと導く。
総合
飲み頃は今後2-3年と予想され、熟成ポテンシャルもありそう。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%