テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが広がります。熟成により、バニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みとともにしっかりしたタンニンが感じられます。中間では、複雑な味わいが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実味が持続します。
テンプラニーリョ・クリアンサは、スパニッシュ・ワインの代表的な赤ワインで、フィンカ・アンティグアによって生産されます。このワインは、豊かな土壌と気候条件が生み出す果実味と、樽熟成による香ばしさが特徴です。熟成におけるバランスが良く、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・クリアンサは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定され、樽の影響で香ばしさと複雑さが引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性があり、グラスの壁を流れる際にしっかりとした涙が見える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフレッシュな果実香が際立つが、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。土やハーブの香りもほんのり感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはシルキーで心地よい。後味にはバランスの取れた酸と果実の風味が残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
このワインは飲み頃で、2023年から2025年頃まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。カジュアルなディナーや特別な場面にもおすすめ。