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赤

Time Waits For No One (Double Skull)

タイム・ウェイツ・フォー・ノー・ワン(ダブル・スカル)

Finca Bacara

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】濃厚なブラックベリーやプラムの香りに、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残る。 【余韻】長く、黒果実の風味が余韻に残る。

フィンカ・バカラが生産する「タイム・ウェイツ・フォー・ノー・ワン(ダブル・スカル)」は、独自のスタイルを持ち、特別なワイン体験を提供します。テロワールが不明なものの、丹精込めた醸造がなされており、赤ワインとしての特性を引き立てています。アートのようなラベルデザインも印象的で、ワイン愛好家に注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ダークチョコレート
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スモーキーなニュアンス
果実味の豊かさ

料理との相性

ローストビーフ
チーズプレート
グリルしたラム
きのこリゾット
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造されていると考えられ、果実を手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵する可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるために数ヶ月間寝かされるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モナストレル
100%

生産者

Finca Bacara

フィンカ・バカラ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モナストレル
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、グラスに注ぐと美しい反射を見せる。

香り

最初は黒系果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成のポテンシャルを感じさせる複雑な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤にはしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはスパイシーさとフルーティーさが残り、心地よい。

総合

今すぐ楽しめるが、数年の熟成も期待できるポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりに最適で、肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5