テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、明るい透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香、白い花の香り、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は果実味が広がり、心地よい酸味が存在する。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実の余韻が残る。
テンプラニーリョ・ロゼは、スペインの伝統的なテンプラニーリョ品種から作られるロゼワインです。Finca de Zalameñaは、地域の特性を生かした高品質なワインを生産することで知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、さっぱりとした口当たりとフレッシュな果実味が特徴で、特に夏の飲みやすさとバランスの取れた味わいが評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、テンプラニーリョ・ロゼは低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はステンレスタンクで行い、数ヶ月間の熟成が想定されます。これにより、フルーティーな香りが引き立ち、クリスプな味わいが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンクからサーモン色の外観。透明感があり、光を通すと微かに輝く。粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る。これにより新鮮さと清涼感が感じられる。
香り
最初の香りはストロベリーやラズベリーのフルーティーなアロマが立ち上る。時間が経つにつれて、微かな花の香りやハーブのニュアンスが現れ、全体的にバランスの取れた香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やかであり、フルーツの甘味が感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、まろやかな口当たりが広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲みごたえを持つ。
総合
飲み頃は今から数年以内。特に夏の軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむのが最適。気軽なシーンでの楽しみが推奨される。