【外観】深い紫色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】ブラックベリー、プラム、バイオレットの香りが広がり、スパイスやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはリッチな余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスが心地よく続きます。
レモリーノス・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンのフィンカ・デセロによって生産される赤ワインです。このワインは、厳選されたぶどうを使用し、特有のテロワールが生み出す豊かな味わいが特徴です。マルベック特有のフルーティーさとスパイシーさが際立ち、食事と合わせやすいバランスを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フィンカ・デセロでは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させます。その後、オーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測されます。
外観
深い紫色を帯びた赤色。濃厚な色調で、光にかざすと紫の輝きが見え、粘性が高いことが感じられる。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが支え、酸がバランス良く感じられる。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
2021年のこのヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も楽しめる。バーベキューや赤身肉との相性が良いシーンに適している。