テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマにバターのニュアンスが感じられる。さらに、少しのハーブの香りもある。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな味わいが口の中に広がる。中間にはしっかりした酸味があり、フィニッシュはクリーンでドライな印象を残す。 【余韻】余韻はミネラル感があり、爽やかさが長く続く。
フィンカ・エル・オリヘンはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、マルベックから作られるロゼワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。メンドーサの豊かなテロワールは、ワインに独特のキャラクターを与え、国内外で高く評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、ロゼワインは温度管理された発酵を行い、通常はスチールタンクで熟成されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために数ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
外観は明るいサーモンピンク。色調は透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴が落ちる。光を受けて輝きを放っている。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ピンクグレープフルーツやミントのニュアンスも感じられる。全体的に清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が目を引く。中盤では、ジューシーなストロベリーとクランベリーの風味が広がり、タンニンは非常に穏やか。酸味がしっかりとしたバランスを保っている。
総合
飲み頃は今で、軽快で飲みやすく、ピクニックやアペリティフに最適な一本。熟成ポテンシャルはあまりないが、フレッシュな味わいを楽しむのに理想的。今すぐ楽しむことを推奨。