【外観】深い紫色で、輝きがある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、微かにバラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、口の中で広がる。中間はスパイシーさが加わり、フィニッシュには柔らかいタンニンが心地よい。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。
Finca el Origenはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、特にシラー種のワインに定評があります。この地域の豊かな土壌と気候条件が、フルボディでスパイシーな赤ワインの生産を可能にしています。シラーは濃厚な色合いと力強い風味を持ち、ワイナリーの個性を反映した魅力的なワインとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラーは醗酵において温度管理が重要で、通常はステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間は約12か月と推定され、さらに香りと味わいのバランスが整えられます。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイス、バニラの香りが感じられ、時間が経つにつれて、熟成感のある革や土の香りが現れる。
味わい
アタックは豊かで果実味が溢れ、中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイスとフルーツの余韻が続く。
総合
飲み頃は2023年から2029年頃で、熟成ポテンシャルは高い。赤身肉や濃厚な料理との相性が良い。