アルティーボ・バレル・セレクション・マルベック・カベルネ・フラン
【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。香ばしいトースト香も感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がる。中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはしっかりとした酸が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が印象的。
アルティーボ・バレル・セレクション・マルベック・カベルネ・フランは、アルゼンチンのフィンカ・エウヘニオ・ブストスによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、豊かな土壌と高い標高がもたらすテロワールを活かし、フルボディでバランスの取れたワインを創り出しています。マルベックとカベルネ・フランのブレンドは、力強さと繊細さを兼ね備え、アルゼンチンワインの新たな可能性を示しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されると推測されます。
外観
深い紫色で、濃厚な色調を持っている。光に透かすと赤い輝きがあり、粘性も高い。
香り
開いた瞬間はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの土っぽさも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく存在。余韻にはほのかなスモーキーさが残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像できる。