テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、続いてハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、果実味が豊かで、ミネラル感が感じられる。フィニッシュではさっぱりとした酸が残り、心地よいバランスを保っている。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よく続く。
アルティーボ・クラシック・ロゼは、アルゼンチンのフィンカ・エウヘニオ・ブストスによって醸造されるロゼワインです。この生産者は、豊かなテロワールを持つ地域で高品質なぶどうを栽培しており、持続可能な農業に重点を置いています。フレッシュで飲みやすいスタイルは、食事との相性が良く、多くのシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的にロゼワインの醸造は、早期の収穫と短期間の皮接触が行われます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されることが多いです。熟成については、数ヶ月の間にステンレスまたは中程度の樽で行われる可能性がありますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きは明るく、粘性は中程度。軽やかで清潔感のある外観。
香り
開いた直後は、いちごやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、花や柑橘類のニュアンスが感じられるようになる。新鮮さを伴った香りが持続。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み口で、酸のキレが心地よい。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさがあり、今すぐ楽しむのに適している。軽快なため、アペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低め。